Turrones de Jijona y Alicante en cestas de navidad y supermercados

Hoy recogemos la noticia en el blog de Cestic de que Según el secretario general del Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, Federico Monconill, las ventas de turrones de Jijona y Alicante en 2011, se centrarán en tabletas de turrón de menor peso comparativamente con otros años, siendo las tabletas de turrón de 100 y 200 gramos las preferidas por los clientes, en detrimento de las tabletas de 250 gramos y 300 gramos que solíamos encontrar en supermercados sueltas, en cestas de navidad o lotes de navidad solo de turrones. También comenta que ante la caída del consumo nacional las empresas turroneras se han centrado en la exportación, logrando incrementar sus ventas con respecto al año pasado y que como mercado de mayor acogida miran a la U.E. Además como medida adicional algunas marcas están apostando fuertemente por tratar de desestascionalizar la demanda, lo que parece que están logrando a través de productos que se surten del turrón para sus composiciones como son los helados. Ver la noticia completa en ABC.es