Comprar vino Denominación Origen La Rioja

por | noviembre 21, 2010

Hoy en el blog de Cestic.es hablamos de un vino muy especial de la Denominación de Origen la Rioja, se trata del vino Torre de Oña Reserva 2007, un vino auténtico e innovador producido en la Rioja Alavesa por la bodega Torre de Oña (Grupo Rioja Alta S.A.) os presentamos el spot de presentación que han elaborado.

Características del vino Torre de Oña:

Es un vino elaborado con uva Tempranillo (95%) y Mazuelo (5%) procedente de los viñedos ubicados en las parcelas Altos Vallecilla, Calvo y Camino de la Iglesia situadas junto a la bodega en Páganos (Álava). Presenta un color rojo picota, vivo y con ribetes rosados en el borde de la copa. Su aroma es limpio, franco, con un notable predominio de frutas negras, moras, arándanos y con un fondo de notas especiadas adquiridas durante su crianza en barrica. Se muestra equilibrado en la boca y destaca su cuerpo medio y sus taninos pulidos y sedosos, con un recuerdo agradable a los vinos de Rioja Alavesa. Tiene unr etrogusto medio que el paso en botella convertirá en largo, duradero y de gran complejidad. Un vino perfecto para degustar con carnes a la brasa, guisos especiado, platos con salsas de vino y quesos.

Ficha técnica Uvas:

Tempranillo (95%) y Mazuelo (5%) Elaboración: Vendimia manual en cajas y transporte a bodega en plataformas refrigeradas. Maceración preferementativa en frío. Fementación alcohólica durante 15 días. El 51% del coupage realizó la fermentación maloláctica en barrica de roble francés y americano nuevo. Crianza: 21 meses de crianza en barricas de roble francés (68%), caucásico (21%) y americano el resto. Tres trasiegas por el método tradicional. Embotellado en febrero de 2010. Alcohol: 13,7% vo.l. Formato disponible: 75 cl. Temperatura óptima de servicio: 17ºC

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