Archivo de la etiqueta: comprar jamon

Jamón Serrano Reserva “Nicolau”

Jamones Nicolau es una empresa valenciana dedicada a la gama proviniente del cerdo con más de 50 años de experiencia. Fundada en 1948 por Don Enrique Nicolau Requeni, es en la actualidad una compañía moderna, con presencia internacional y miembro activo de la Fundación Jamón Serrano. Con situación en Ventas del Poyo (Valencia), donde se… Leer más »

Jamón Ibérico Cebo Guijuelo “Julián Martín”

La empresa familiar Julián Martín se dedica en exclusiva a la producción, elaboración y curado de productos derivados del cerdo ibérico desde 1933. Se ubica en Guijuelo (Salamanca) cuna del Ibérico, donde actualmente se produce más del 70% del total de la producción nacional. Tiene actualmente 5 instalaciones en Guijuelo y entre sus principales preocupaciones… Leer más »

Jamón Serrano Gran Reserva “Redondo Iglesias”

La tradición de la empresa familiar Redondo Iglesias S.A. comienza en 1920 en Valdecasa (Salamanca), cuando su fundador Antonio Redondo Nieto comienza a realizar embutidos y jamones ibéricos a pequeña escala. El testigo lo recoge su hijo Gregorio y posteriormente los descendientes del mismo, creando dos plantas en Valencia y Salamanca y sede central en… Leer más »

Paleta Jamón Ibérica “Sierra de Jabugo”

  En plena Sierra de Huelva, nace en 1994 “Sierra de Jabugo S.L.”, un proyecto familiar lleno de ilusión centrado en la crianza del cerdo ibérico. Hoy en día, están orgullosos de colaborar con prestigiosos criadores locales bajo unos estrictos parámetros de calidad y utilizando métodos de secado tradicionales. Con todo esto, son elegidos para… Leer más »

Jamón Ibérico de Cebo D.O. Jabugo “Sierra de Jabugo”

En plena Sierra de Huelva, nace en 1994 “Sierra de Jabugo S.L.”, un proyecto familiar lleno de ilusión centrado en la crianza del cerdo ibérico. Hoy en día, están orgullosos de colaborar con prestigiosos criadores locales bajo unos estrictos parámetros de calidad y utilizando métodos de secado tradicionales. Con todo esto, son elegidos para ser… Leer más »

Paleta Ibérica de Bellota D.O. Guijuelo “Redondo Iglesias”

La tradición de la empresa familiar Redondo Iglesias S.A. comienza en 1920 en Valdecasa (Salamanca), cuando su fundador Antonio Redondo Nieto comienza a realizar embutidos y jamones ibéricos a pequeña escala. El testigo lo recoge su hijo Gregorio y posteriormente los descendientes del mismo, creando dos plantas en Valencia y Salamanca y sede central en… Leer más »

Jamón Ibérico de Bellota 5J D.O. Jabugo “Sanchez Romero Carvajal”

La ganadería Sánchez Romero Carbajal se dedica a la cría del cerdo ibérico desde 1879. No es una variedad cualquiera, se trata de cerdo ibérico de raza pura, sin cruces, para asegurar la calidad más selecta y hacer de cada pieza un producto único y limitado. En plena Sierra de Aracena se localiza Jabugo (Huelva),… Leer más »

Jamón Ibérico de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura “Estirpe negra”

Perteneciente al grupo Argal, con 100 años de experiencia en el sector cárnico, la marca Estirpe Negra se localiza en plena dehesa extremeña, el pueblo de Fregenal de la Sierra. Desde 1994 están especializados en la cría del cerdo ibérico y la producción de sus derivados, desde jamones, paletas hasta el mayor surtido de embutidos… Leer más »