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Jamón Serrano Reserva de La Alpujarra “Álvarez”

Generación tras generación, la matanza del cerdo ha estado muy presente en la vida de esta familia de Trevélez, pero no es hasta 1960 cuando su fundador, D. Antonio Alvarez, decide comenzar la producción de jamones destinados a la venta. Con una gestión moderna y eficaz, actualmente se han centrado en el producto estrella del… Leer más »